Tallbergin omistautunut työ on tallennettu 11 kirjaan, joista myydyimmät, Forager’s Cookbook FLORA ja Forager’s Cookbook FUNGI, ovat saatavilla suomeksi, ruotsiksi ja englanniksi. Näiden opusten avulla jokainen voi ryhtyä keräilijäksi ja oppia valmistamaan villiruokaa kuin huippukokki.
Kirjat – Palkitut julkaisut villiyrteitä ja -sienistä, ruoasta ja luontoyhteydestä
Tutustu Sami Tallbergin teoksiin, jotka syventyvät luonnonantimien keräilyyn, villiruokaan ja Suomen rikasta raaka-ainetarjontaa juhlistaviin nykyaikaisiin resepteihin.