Hyppää pääsisältöön

Fungi DNA – Metsästä inspiroitunut moniaistinen ruokailuelämys

Kahden illan ajan legendaarinen Koski & Syvärinen Studios muuntautui ainutlaatuiseksi pop-up-ravintolaksi, jossa metsän mystiikka, design ja gastronomia sulautuivat yhteen. Tämä multisensorinen elämys syntyi Sami Tallbergin ja taiteilija Martin Bergströmin yhteistyönä, tarjoten vieraille matkan sienimaailman taianomaisiin syvyyksiin.

Illallismenun rinnalla nautittiin samppanjaa sekä huolella kuratoituja, vaihtoehtoisia alkoholittomia juomapareja, jotka viimeistelivät kokonaisuuden – luoden ylellisen, villin luonnon inspiroiman makuelämyksen.

Funghi pop up dinner Sami Tallberg x Martin Bergström at Koski & Syvärinen Studios
Funghi pop up dinner Sami Tallberg x Martin Bergström at Koski & Syvärinen Studios
Funghi pop up dinner Sami Tallberg x Martin Bergström at Koski & Syvärinen Studios
Funghi pop up dinner Sami Tallberg x Martin Bergström at Koski & Syvärinen Studios
Funghi pop up dinner Sami Tallberg x Martin Bergström at Koski & Syvärinen Studios
Funghi pop up dinner Sami Tallberg x Martin Bergström at Koski & Syvärinen Studios
Funghi pop up dinner Sami Tallberg x Martin Bergström at Koski & Syvärinen Studios
Funghi pop up dinner Sami Tallberg x Martin Bergström at Koski & Syvärinen Studios
Funghi pop up dinner Sami Tallberg x Martin Bergström at Koski & Syvärinen Studios
Funghi pop up dinner Sami Tallberg x Martin Bergström at Koski & Syvärinen Studios
Funghi pop up dinner Sami Tallberg x Martin Bergström at Koski & Syvärinen Studios
Funghi pop up dinner Sami Tallberg x Martin Bergström at Koski & Syvärinen Studios
Funghi pop up dinner Sami Tallberg x Martin Bergström at Koski & Syvärinen Studios

PHOTOS: Tuukka Koski