Villiyrttikurssi PRO

VILLIYRTIT LUENTO (30 min)

  • Tallberg kertoo filosofiansa ja kokemuksiaan villiyrteistä

VILLIYRTIT - KERUUKURSSI LUONNOSSA (90min)

  • Tallbergin ohjauksessa kurssilaiset oppivat 15 kasvin tunnistuksen, erilaisia maastotyyppejä joista villiyrttejä löytää, keruumetodit, käytettävät osat ja makuprofiilit 

VILLIYRTIT KEITTIÖSSÄ (30 min) 

  • Tallberg neuvoo kuinka käsittelet, peset ja säilytät villiyrtit

KOLMEN RUOKALAJIN LOUNAS (120 min)

  • Herkullinen, ravitseva ja edukatiivinen lounas valmistetaan yhdessä - Tallbergin ohjauksessa. Näin kurssin opit tallentguvat myös "lihasmuistiin" ja kasvien hyötykäyttö on entistä helpompi adaptoida omaan arkeen - niin ammattikäytössä kuin henkilökohtaisella tasolla 

TALLBERGIN UPOUUSI VILLIYRTTIKEITTOKIRJAN 10. PAINOS JOKAISELLE KURSSILAISELLE

  • 111 villiyrtin tunnistusohjeet
  • 111 reseptiä kirjan kasveista
  • Säilöntävinkit 55:lle kasville
  • Kulttuurihistoriaa
  • Ravitsemustietoa
  • Helposti omaksuttavaa kasvitiedettä

HINTA

1350,00€ + alv 

KURSSILLE MAHTUU MUKAAN 10 HENKEÄ 

Tarjouspyyntö